正宗云南菜

云南菜也称“滇菜”,它选料广,风味多,以烹制山珍、水鲜见长。云南菜口味特点是鲜嫩、清香回甜,酸辣适中,偏酸辣微麻,讲究本味和原汁原味,酥脆、糯、重油醇厚,熟而不烂,嫩而不生,点缀得当,造型逼真。去昆明旅游,一定要尝尝昆明地道的云南菜,保证令人难忘。

发送次数:25次 小编: 缪斯 - 2011年06月24日

有滋有味民族菜

云南的民族菜多以野菜为主,山上有什么就吃什么,口味以酸辣为主,叶类菜大部分是沾点调料生吃。蕨菜、竹笋是常见菜,刺五加、苦凉菜、苦凉果、韭菜根、水香菜、野薄荷、马蹄莲、鱼腥草、鱼腥草根、香蕉花,臭菜、野茄子、各类瓜果的花与藤尖,以及食用菌和昆虫类都可以成为桌上的美味佳肴。

发送次数:14次 小编: 缪斯 - 2011年06月24日

昆明景点简介

昆明是我国重要的旅游、商贸城市、西部地区重要的中心城市,因为昆明夏无酷暑、冬无严寒、气候宜人,具有典型的温带气候特点,城区温度在0至29℃之间,年温差为全国最小,这样在全球亦少有的气候特征使昆明以“春城”而享誉中外。去昆明旅游,以下几个地方您不能不去。

发送次数:23次 小编: 缪斯 - 2011年06月24日

昆明精品贵州菜

云南菜有着酸辣的特点,贵州菜同样也注重酸和辣。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。因此,在昆明的大街小巷,要想找一家贵州菜饭馆并不是难事。如果您在昆明,想换换口味,尝尝贵州菜,那么下边的这几个推荐您一定要看一看。

发送次数:6次 小编: 缪斯 - 2011年06月24日

昆明饵丝饵块店推荐

饵丝和饵块是云南特有的,也是昆明最著名的小吃之一。饵块用优质大米加工制成。饵丝顾名思义,是饵块切成的丝,这两种食品是和米线一样深受云南人喜爱的食品。它们就像馒头和米饭一样,是云南人三餐必备的食物。想真正的感受云南人的日常生活,就要亲口尝尝这两样小吃。

发送次数:5次 小编: 缪斯 - 2011年06月24日

过桥米线吃个够

米线是云南人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。到了昆明就到了米线之都,请尽情的吃吧。

发送次数:6次 小编: 缪斯 - 2011年06月24日

游历昆明的“风情”之地

昆明是一个汇集着26个民族的城市,各民族既相互影响、融会贯通,同时又延续着许多独特的生活方式和艺术风情。今天小编就告知大家,在风情城市昆明,哪些景点是你不容错过的。

发送次数:75次 小编: xinxin - 2010年07月15日