冰城五景

哈尔滨是东北北部地区最大的中心城市,也是中国省辖市中管辖面积最大、管辖总人口居第二位的特大城市。是中国著名的历史文化名城和旅游城市,素有“共和国长子”、“冰城”、“天鹅项下的珍珠”、“东方莫斯科”、“东方小巴黎”以及“冰城夏都”等美称。

发送次数:1次 小编: 羊男 - 2011年08月30日

哈尔滨熏酱熟食推荐

哈尔滨人偏爱吃口味厚重的食物,比如熏酱熟食。鼎鼎有名的哈尔滨红肠、血肠想必大家都有所耳闻,来哈尔滨旅游,不带点熏酱熟食回去真是遗憾,想要不留遗憾,就请看看以下的推荐吧。

发送次数:2次 小编: 羊男 - 2011年08月30日

哈尔滨地道东北菜

东北菜受多方面影响,制作方法和用料很考究,又兼收了京、鲁、川、苏等地烹调方法之精华,形成了富有地方风味的东北菜。东北菜的特点是:烹调方法长于扒、烤、烹、爆;讲究勺工,特别是大翻勺。哈尔滨有不少地道的东北菜馆子,比如以下这几家。

发送次数:2次 小编: 羊男 - 2011年08月30日

哈尔滨熟食推荐

哈尔滨,号称“东方小巴黎”、“东方莫斯科”。特殊的历史进程和地理位置造就哈尔滨这座具有异国情调的美丽都市,哈尔滨建筑风格别具风韵,很多欧式建筑遍布市区。它不仅荟萃了北方少数民族的历史文化,而且融合了中外文化。在饮食方面,哈尔滨人偏爱吃口味厚重的食物,比如熏酱熟食。下边就为大家介绍几家哈尔滨著名的熏酱熟食店。

发送次数:4次 小编: 亚利桑那 - 2011年05月03日

哈尔滨砂锅店

沙锅是家常烹饪使用的锅中比较有“个性”的一类,它并非金属制品,但保温性能极佳,非常适宜用来烹饪汤菜,尤其是在寒冷的冬季,一家人围着热气腾腾的沙锅,喝上两口又美味又暖身的汤,实在是不错的享受。哈尔滨的砂锅饭馆有很多,下边就为大家推荐几家。

发送次数:2次 小编: 亚利桑那 - 2011年05月03日

哈尔滨骨头馆

酱骨头是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣而最受欢迎。和一些红烧菜,红卤菜相比,东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同。而大块的肉经煮炖后往往会更加鲜美,肉香扑鼻。

发送次数:3次 小编: 亚利桑那 - 2011年05月03日

哈尔滨大馅饺子

好吃不过饺子,舒服不过倒着,这是在老百姓当中流传最广的一句大实话。说起饺子,在北方还是东北的饺子最有名。比如在哈尔滨,大大小小的饺子馆差不多跟酱骨头的餐馆一样多。到哪去吃饺子好呢?您请看我的推荐吧。

发送次数:4次 小编: 亚利桑那 - 2011年05月03日

炖菜馆大全

出了山海关,进入东北三省地界,冬长夏短。一年到头,就是一个字:冷。寒冷的地方,就需要相互拥抱彼此温暖,即使做菜也不例外。因此,东北的菜,多是两两搭配,一起下锅,大火狂炖,在滚烫中消弭界限,你中有我,我中有你,最后达到零距离。关东炖菜遂成了一种特色。东北人过年必杀猪,大块大块地切下来,有亲友来访,便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的,大火咕嘟一阵后,香气四溢,闻一闻鼻子就能幸福得昏过去。盛一碗米饭,把猪肉炖粉条连汤带水扒拉到碗里,大伙围在一起,吃吧。生活是如此热烈而美好。

发送次数:4次 小编: 亚利桑那 - 2011年05月03日

地道东北菜

东北菜受多方面影响,制作方法和用料很考究,又兼收了京、鲁、川、苏等地烹调方法之精华,形成了富有地方风味的东北菜。东北菜的特点是:烹调方法长于扒、烤、烹、爆;讲究勺工,特别是大翻勺。长春的东北菜有不少长春的地方特色,个中滋味,还需要您亲口去品尝。

发送次数:4次 小编: 亚利桑那 - 2011年05月03日

迷情哈尔滨,玩转冰城的冬天

哈尔滨素来有着“东方小巴黎”、“东方莫斯科”的美名。市内建筑中西合壁,格调鲜明。人文历史悠久,不仅荟萃北方少数民族的历史文化,而且是中西文化结合的名城。素有“冰城”之称的哈尔滨和冬天是最有特色的,冰雪玉洁,童话世界,如梦如幻,是国内甚至是世界上最有特色的冬天。冬天来哈尔滨旅游,应该是最好的选择。那么到冬天到哈尔滨来旅游,有哪些景点可以选择的呢?这里向你推荐十二个特色景点,可以让你玩转冰城的冬天。

发送次数:5次 小编: 小玟 - 2011年03月31日
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